ข้าวพิษณุโลก 80 ข้าวขาว ข้าวปลอดสารเคมี เกษตรอินทรีย์
ข้าวพิษณุโลก 80 (ข้าวขาว)
เป็นผลผลิตจากกลุ่มเกษตรอินทรีย์รุ้งรวงทอง(เต่ายิ้ม) บ้านหนองบัวนา อำเภอบางระกำ จังหวัดพิษณุโลก
ปลูกโดยวิธีธรรมชาติ แบบเกษตรอินทรีย์ ใช้วัสดุธรรมชาติและสารากัดจากพืชที่ไม่มีพิษต่อคน และไม่มีสารพิษตกค้างหรือปนเปื้อนในผลผลิต ได้รับการรับรองตามมาตราฐานการผลิตข้าวอินทรีย์ ในระยะปรับเปลี่ยน จากกรมการข้าว เป็นข้าวปลอดสารเคมี ไม่ใช้สารกันมอด กันแมลง ใช้วิธีสีข้าวเป็นล็อต ตามออเดอร์ เพื่อคงความสดใหม่
- ดัชนีน้ำตาลปานกลาง ค่อนข้างต่ำ 59.5
ร่างกายจะเปลี่ยนแป้งให้เป็นน้ำตาล ได้ช้าลง ทำให้ไม่หิวบ่อย
- มีงานวิจัยยืนยัน
การรับประทานอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวาน และโรคหัวใจ